Caraterísticas & Especificaciones de Maltodextrina

Especificaciones:
1) Aspecto: polvo blanco con la sombra amarilla baja, ninguna forma fija
2) Olor: olor especial de la malta-dextrina, ningunos otros olores excepcionales
3) Gusto: dulzor mínimo o bajo, ningún otro gusto
4) Humedad: el 6% (máximo)
5) De-equivalente: 10 - el 20%
6) pH: 4.5 - 6.5
7) Ceniza sulfatada: 0.6% (máximo)
8) Cuenta de placa total: 1500/g
9) Bacterias patógenas: no confirmado

la Malta-dextrina tiene muchos usos, incluyendo en:
1) Industria de la confitería: utilizado para aumentar flexibilidad, prevenga 
la granulación y la fusión, un dulzor más bajo, gusto del cambio, mejoran 
el marco institucional y prolonga la vida de almacenaje de dulces. Esto 
el dulcificante reduce la incidencia del dolor de muelas, obesidad, presión arterial,
diabetes etc.
2) Industria de las bebidas: utilizado como materia prima, después de mezclar razonable, maltodextrina
aumentará el olor natural, reducen pérdida alimenticia, mejoran disolubilidad,
baje el dulzor, reduzca los costes y los beneficios económicos del aumento posterior.
3) Industria de la fabricación de papel: con alta fluidez y buena fuerza cohesiva, maltodextrina
puede ser utilizado como un pegamento y agente de vinculación superficiales para la pintura 
y capas. Su buena fijación de la fluidez y de la transparencia no sólo en
la superficie pero también penetra el papel, levantando la fuerza cohesiva de las fibras, mientras tanto
mejora de aspectos y de características físicas.
4) Otras industrias: la maltodextrina tiene buena estabilidad en la emulsificación, tan 
se puede utilizar como un coverer y absorbente en los cosméticos para el lustre el aumento 
y elasticidad de piel. Puede también ser utilizada en la producción de solventes y ser pulverizada
insecticidas.