| Proceso del tipo: Rotura fría, rotura caliente y rotura fría | Embalaje interno: bolso aséptico 220L/1000L | Brix: 28-30%, 30-32%, 36-38% | Peso por el paquete: 230/1300kgs |
salsa de tomate (2009crop)
Ingrediente | 100%fresh, sonido, tomates maduros | |||
NTSS (Brix) | 36-38% | 30-32% HB | 28-30% CB | 28-30% HB |
Bostwick (en brix 12.5%) | 6-9 sec cm/30. | 4-6 sec CM/30. | 6-9 sec CM/30. | 4-6 sec CM/30. |
Cuenta del molde de Howard | 50 máximos | |||
PH | 4.2±0.2 | |||
Gardnar A/B | minuto 2.0 | |||
Licopeno | minuto de 50 mg/100g | |||
Acidez total | el 9% máximo | |||
Material extranjero | Esté libre de los hoyos, de los vástagos, de las pieles, de la suciedad y del otro material extranjero | |||
De metales pesados | Sn <200mg/kg | |||
Sabor y gusto | Los productos tendrán el sabor y probaban peculiares a él, y no tienen ninguÌn gusto u olor anormal | |||
Microorganismo | Confórmese con la esterilización comercial | |||
Aditivos alimenticios | No ser detectado | |||
Remanente de | No ser detectado | |||
Embalaje | En bolso aséptico de 220 litros en el embalaje del tambor de acero, sobre el peso neto 230kg por el tambor de acero, 80drums/20fcl | |||
En bolso aséptico de 1000 litros en el embalaje de madera del compartimiento, sobre el peso neto 1300kg por compartimiento de madera, 16bins/20fcl | ||||
Almacenaje | Almacén en un área limpia, seca, well-ventilated; prevenga la sol directa a los productos. | |||
Vida útil | 2 años a partir de la fecha de la fabricación bajo condiciones de almacenaje apropiadas | |||
Observe la carta de proceso: | Preservación cruda) del sterilizationheat de la material-lavar-clasificar-romper-precalientamiento-concentración - llenar-refrescar-rotulador-almacenaje | |||
China