| Leche en polvo: Leche en polvo infantil de la fórmula |
Etapa infantil 0-6months de leche en polvo de la fórmula 1ra
Aspecto: Uniforme
Sabor y gusto: El gusto cremoso leve, libera de la otra crema desagradable del gusto y del sabor.
Color: Cremoso
Grasa: 25- 31%
Proteína: 12- 18%
Carbohidrato: el 59% máximo
Contenido de agua: máximo del 4%.
Acidez dosificable: máximo del 0.15% (expresado como ácido láctico)
Partículas quemadas: disco B del máximo del magnesio 15 es decir por lo menos
Índice de la insolubilidad: máximo de 0.5 ml (en 24 grados)
Microorganismos: 30.000 por el gm máximo
coilforms : 40 por 100gm máximo
Molde y levadura: 50cells/g máximo
salmonelas: Nada
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