| contenido del Isomalto-oligosacárido: más el de 50% |
Artículo | La OMI hace jarabe | La OMI se pulveriza |
Contenido total de Isomaltooligosaccharide % ≥ | 50 | 50 |
Contenido total de Isomaltose, del panose y del isomaltotrise (por la base seca) % ≥ | 35 | 35 |
Material seco ≥ | 75 | - |
Contenido en agua ≤ | - | 5 |
PH | 4.0-6.0 | 4.0-6.0 |
Tarifa % de Transmitlance ≤ | 95 | - |
Solubilidad ≥ | - | 99 |
Ceniza sulfatada ≤ | 0.3 | 0.3 |
COMO ≤ | 0.5 | 0.5 |
plumbum ≤ | 0.5 | 0.5 |
Número total de colong bacteriano cfu/(g o ml) ≤ | 1500 | 1500 |
Bacterias MPN/de la forma de Coli (100g o 100ml) ≤ | 30 | 30 |
Bacteriano patógeno (salmoonella) | negativo | negativo |
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