(a) Clasificación:
Según clases de flor: Miel natural de la fecha, miel casta, miel de la violación, miel del acacia, miel de Polyflora, miel del alforfón, miel del tilo, miel de la arveja de leche, etc.
Según color: Miel blanca del agua, miel blanca, miel ambarina clara adicional, miel ambarina clara del miel, ambarina, etc….
(b) Características (miel de Polyflora)
Artículo | Estándar | Resultados |
Humedad (%) | MÁXIMO del 18%. | 17.79% |
Color (milímetro) | 50-85 | 55 |
Diástasis | 8.3 MÍNIMO. | 13.9 |
HMF (PPM) | MÁXIMO 40mg/kg. | 10mg/kg |
Reduciendo el suger (%) | 70%-80% | 78.23 |
Sucrosa (%) | MÁXIMO del 5%. | 2.27 |
Glucosa (%) | 33%-38% | 37.94 |
Fructosa (%) | 38%-42% | 40.29 |
Antibióticos (ppb) | No detectado | No detectado |
Plomo (Pb) | Negativo | Negativo |
TLC | Negativo | Negativo |
(c) Embalaje:
En tambores de la red 290Kg o según el requisito de clientes.
China
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