Caraterísticas & Especificaciones de GLUCONO-DELTA-LACTONE

GLUCONO-DELTA-LACTONE

1.PHYSICAL Y CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS

GDL, polvo cristalino blanco, casi inodoro, libremente solubilidad en el agua (60g/ml), tiene a levemente

gusto dulce, entonces amargo, ahorrando la solubilidad en el alcohol etílico del th (1g/ml), éter casi insoluble, sobre

la adición para regar readlily froms una mezcla del gdl y de la solución glucónica pH de la lactona del acid.1% es

3.5, después de 2H, pH es 2.5, sobre la descomposición 153oC.

Fórmula molecular: C6H10O6

Peso molecular: 178.14

el ESTÁNDAR 2.QUALITY CONFIRMA FCCIV, E-575, USP, GB7657-2005

3.USE

  GDL es una clase de aditivos alimenticios de múltiples funciones excelentes, él que utilizó principalmente como prontein

coagulante, acidificador, ampliador, preservativo, seasonigs, agente quelante, color - conservante, ect.

Se aplica extensamente al alimento, industria química diaria, pharmaceutials, cosméticos, plástico y

modificación resinxous, ecectrodeposition y pulimento, limpieza de la metal-superficie y ect orgánico de la síntesis. Para los pescados y la gamba 0.1g/kg, el residuo no es más que 0.01mg/kg; para la salchicha, la goma de la carne de pescados, jugo de uva, producto de la haba, la dosificación máxima es 3.0g/kg, puede trabajar con el bicarbonato de sodio en la ración del 2:1 para hacer la galleta, pan y la torta, la dosificación es 0.13% de peso

de la harina, se hace del almidón, en-tóxico e inofensivo al ser humano.

4.STORAGE Y TRANSPORTE

Este mantener del producto sombreado, refresca y ventila lugares, el tiempo del shilf es 2 años, él es un no peligroso

 los productos y se pueden transportar como producto químico común product.protect de la sol o de la lluvia.