Caraterísticas & Especificaciones de Concentrados de proteína funcionales de soja

Características:
1) Absorbe como 5 veces riegan como su peso y sigue siendo humedad
2) Emulsión de grasas superior y capacidad de enlace del agua excelente
3) Ampliamente utilizado para agregar en las salchichas crudas, salchichas cocinadas, salchichas de Francfort, emparedados,
carne conservada

Especificaciones:
1) Proteína mínima: 68 - el 70%
2) PH: 7±0.5
3) Humedad máxima: el 7%
4) Ceniza máxima: 6.0%
5) E-Coli: negativo
6) Salmonelas: negativo
7) Cuenta de placa estándar máxima: 20,000/g

Embalaje interno: 20kg/bag