| aceites alimenticios: aceites esenciales del ácido graso |
El aceite de la onagra (EPO) contiene omega-6 un ácido graso esencial, el ácido linolenic gamma (GLA) que se siente para ser el ingrediente activo. El EPO se ha estudiado en una gran variedad de desordenes, particularmente ésos afectados por los productos metabólicos de ácidos grasos esenciales.
Ingrediente activo: Ácido Linolenic gamma 8.0-15.0%
Hoja de especificación
Grado de acidez (sistema de pesos americano): máximo 1.0mgKOH/g.
Valor del peróxido (POV): máximo 2.0meq/kg.
Índice de refracción: 1.476-1.497
Gravedad específica: 0.915-0.935
Moisture&Volatile: 0.05% máximos.
Valor de yodo: 135-165g/100g
Valor de saponificación: 185-200mg/g
Materia de Unsaponifcable: máximo 2.5%.
Perfiles del ácido graso:
Ácido palmítico: C16: 0 5.0-8.0%
Ácido esteárico: C18: 0 0.5-3.0%
Ácido oléico: C18: 1 4.7-15.0%
Ácido linoleico: C18: 2 70.0-80.0%
Ácido linolenic gamma: C18: 3 8.0-15.0%
Ácido linolenic alfa: C18: 3 máximo 2.0%.
Microbiología:
Aflatoxina: máximo 5ug/g.
Metales pesados:
Arsénico: 0.010 máximos.
Plomo: 0.050 máximos.
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