| NO DEL CAS: 121-32-4 | Fórmula molecular: C9H10O3 | Peso molecular: 166.18 | Aroma: 4 veces más que la vainillina |
NORMA DE CALIDAD:
1. COLOR Y ASPECTO: BLANCO AL CRISTAL AMARILLO CLARO O AL POLVO CRISTALINO
2. OLOR: FUERTEMENTE OLOR DE LA VAINILLA
3. PUNTO DE FUSIÓN (GRADO 76-78): 76.1 GRADOS
4. SOLUBILIDAD (25 GRADOS): 1 SOLUBILIDAD COMPLETA de la MUESTRA de G EN ETANOL de 3ML el 95% HACE Una SOLUCIÓN TRANSPARENTE
5. PÉRDIDA EN LA SEQUEDAD (0.5% MAX): 0.07%
China