Caraterísticas & Especificaciones de horno eléctrico

NOMBRE DE PRODUCTO: HORNO ROTATORIO de la CONVECCIÓN (de gas)

MODELO DEL PRODUCTO: YKD-100

VOLTAJE ESPECIFICADO: ~3N380V/50Hz

ENERGÍA DE LA IMPULSIÓN: 2-2.5kw/h

ENERGÍA DEL MOTOR DE COMBUSTIÓN: kilocaloría 60-100thousand

GAS CONSUMPTIONL: 1.2-2.3kg/h

GAMA DE TEMPERATURAS: 20-300

PRODUCTIVIDAD: 100kg/h

TAMAÑO DE LA CACEROLA: 400×600m m (32pans)

TAMAÑO TOTAL: 1900×1800×2300m m

PESO NETO: 1300kg

característico

El la serie de divisoria rotatoria de los hornos de la convección YKZ-100 en 3 clases, eléctrico, el gas y el diesel de fuel. Pueden ser utilizados para cocer al horno el pan, la torta, aves de corral y muchos otras los pasteles, así que son no sólo aplicables en la cocina de la fábrica, de la panadería y de los departamentos del alimento, pero también son convenientes para el matadero, casa de la torta, casa occidental de las galletas.

El conjunto de la máquina toma el tipo de junta estructura y su aspecto se hace de importar el acero inoxidable, atando piezas eléctricas estándar. La carretilla puede libre rotatorio, debido a tomar el pothook del circumrotation. Para ahorrar energía, calentó por la ráfaga que forzaba el sistema de la circulación del aire caliente, que puede realzar la eficacia del tranmission termal y reduce el tiempo de calentamiento. La calefacción es uniforme absolutamente, desde tomar el aire caliente de circulación y la carretilla rotatoria. Fijamos una regulación del aire y equipo de humectación en la salida del aire caliente, que es para hacer el alimento más deliciosa y la temperatura más convenientes. Es especialmente útil para la torta de la asación, pan de Francia y así sucesivamente.