Caraterísticas & Especificaciones de Polvo puro de los champiñones secados
Instrucción del producto:Los champiñones secados son el epiphyte alimento-rico que se puede utilizar como medicina-alimento. El producto hecho por tecnología avanzada se puede utilizar como materia prima de la alta calidad para la salsa, galletas, comida sana, alimento conveniente del ocio así como el condimento de cocinar perfecto.
Características de producto: Con el equilibrio alimento-rico, buenos gusto y sabor, no sólo guarda la nutrición original y
el sabor de la seta, pero también aumenta el cociente de la utilización de la fibra de la seta, que es alimento nutritivo con la función de la salud.
Tiene la característica de una mejores solubilidad y dispersión y puede aumentar el índice de lixiviación de materia de la bioactividad de la seta.
Lo intrínseco de los champiñones secados se preserva a un grado relativamente grande y presenta color natural, su gusto está muy bien, liso, y de sabor pesado.
Gama del uso: Productos de la harina: el volumen de referencia 0.5-5% o según la circunstancia real ajusta la proporción.
Condimentación y salsa: el volumen de referencia 1-10% o según la circunstancia real ajusta la proporción.
Galletas y productos de la panadería: el volumen de referencia 0.5-10% o según la circunstancia real ajusta la proporción.
Alimentos congelados, tales como bola de carne de la seta: el volumen de referencia 2 el 8% o según la circunstancia real ajusta la proporción.
Índice fisicoquímico: PH: 5.5-7.5 Pérdida del peso seco: el ≤8.0%
Fineza: acoplamiento el 95% a 100 acoplamiento o 180 Ceniza: ≤ el 5.0%
Método del almacenaje: Mantener baja temperatura y lugar seco.