Caraterísticas & Especificaciones de DL-alanina

Se utiliza principalmente como el suplemento alimenticio y condimentación en industria alimentaria. Puede también ser utilizado en la industria médica.
      Tiene una buena frescura y puede promover los efectos de condimentaciones químicas;
      Tiene un dulzor peculiar y puede mejorar el gusto de los dulcificantes artificiales, mejora la acidez de ácidos orgánicos y del sabor del vinagre;
      Su acidez puede ayudar a salar inscribe vehículos, mejora la calidad de vehículos salados o salsa-conservados en vinagre, pone fin a la duración de conserva en vinagre y mejora el sabor;
      Puede ser utilizado como un corrector o almacenador intermediario en la composición del vino o de la bebida suave, puede prevenir el vino de la burbuja del envejecimiento y puede disminuir el olor de la levadura;
      Su función de la antioxidación puede ser utilizada en la transformación de los alimentos. Por ejemplo, puede ser utilizada en aceites, atasco de la yema de huevo, alimentos purificados, alimentos salsa-conservados en vinagre, y el sujetador - alimentos conservados en vinagre. Puede protegerlos contra la oxidación y mejorar su sabor;
      Puede ser utilizado como una materia prima para la síntesis de la vitamina B6 y material para la investigación sobre el metabolismo de aminoácidos por los organismos médicos o sobre un basis.  bioquímico;