Caraterísticas & Especificaciones de Ácido cítrico BP98/BP93/USP24

Monohidrato del ácido cítrico

El ácido cítrico se utiliza principalmente como acidulante, agente aromático de la sustancia, preservativo y antiescarcha en sector de los productos alimenticios y de las bebidas. Por otra parte, también se utiliza como el antioxidante, el plastificante y detergente en producto químico, cosméticos e industrias de la limpieza.

1. En la industria alimentaria, se utiliza como puede el acidulante en la fabricación de la soda, caramelo, galleta, atasco, jugo y así sucesivamente. Por otra parte, puede ser utilizado como el antioxidante de la grasa.

2. En la industria de la medicina, es la materia prima de muchos productos farmacéuticos, tales como citrato férrico del amonio (tónico de la sangre), citrato de sodio (agente de la transfusión de sangre) y así sucesivamente. Por otra parte, el ácido cítrico también se utiliza como el acidulante en porciones de medicinas.

3. En la industria química, los ésteres del ácido cítrico se pueden tomar como el plastificante no tóxico para hacer la película plástica del paquete del alimento.

4. Puede ser utilizado como el agente auxiliar en el detergente industrial y civil para hacer detergente nuisanceless y el retardador en concreto. Por otra parte, también se aplica a las industrias como el electrochapado, el cuero y la tinta.