Origen: Chiles de alta calidad
Aspecto: Líquido rojo oscuro del aceite
Proceso: Una clase de pigmento natural preparada por la extracción de chiles
Descripción: Es una clase de líquido viscoso rojo oscuro con gusto puro y muy caliente. Es resistente a la luz, caliente-resistente, a prueba de ácido, álcali-resistente y no será afectado por el ion del metal. Será soluble en aceite y etanol.
Se califica para el estándar internacional del FAO/WHO y de GB10783-1996
Componente: Sus componentes eficientes son capsicina, proteína, aminoácido y suger. También contiene un poco de oleoresina de la paprika (el color rojo de los chiles)
Usando modo: Es extensamente uso como el condimento para todas las clases de alimento caliente o de materias primas en las plantas de alimento, o utilizado directamente para cocinar en restaurante, dinning-cuarto o familiy.
Empaquetado: Barril de 20 KG/polyethylent, barril 180kg/drum o dependiendo de consumidores
Preservación: Sellado, sombra, fresca
Índice principal de la calidad:
| Columna | Unidad | Índice |
| Capsicina | % | 1.0, 2.0, 10.0 |
| Proteína y aminoácido | % | =40 |
| Azúcares totales (reduzca los azúcares) | % | =25.4 (23.1) |
| Valor del color | E el 1% (460m m) | 10 |
| (PPM) Plomo | mg/kg | <0.1 |
| (PPM) Arsénico | mg/kg | <0.2 |
| (PPM) Mercuty | mg/kg | <0.01 |
China
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