Caraterísticas & Especificaciones de ÁCIDO ASCÓRBICO, vitamina C

Nombre de producto: Ácido ascórbico,
Items  de la vitamina C;     Specification
Characteristics      Blanco o cristales casi blancos Powder.
Identification  cristalino;       positivo del punto de fusión de Reaction
;     Sobre 190
PH      2.1-2.6
Clarity de Solution      Clear
Colour de Solution      ≤ BY7
Copper      ≤ 5ppm
    de los metales pesados;     ≤ ppm
Mercury  10;     ≤ 1 ppm
Lead      ≤ ppm
Arsenic  2;     ≤ 3 Acid  ppm
Oxalic;     ≤ 0.2%
Iron      ≤ 2 ppm
Loss en Drying      ≤ (residuo en la ignición)   0.4%
SulphateAsh;     ≤ 0.1%
Specification Rotation  óptico;     volátil Impuritles  de +20.5.~+21.5.
Organic;     Pass
Mesh      40-80Mesh
Assay      99.0%~100.5%