| Ácido ascórbico: Ácido ascórbico |
Ácido ascórbico (vitamina C)
| ARTÍCULO | ESPECIFICACIÓN | RESULTADO | ||||||
| 1. | Características | Blanco o cristales casi blancos o polvo cristalino | Polvo cristalino blanco | |||||
| 2. | Identificación | Reacción positiva | Positivo | |||||
| 3. | Punto de fusión | Cerca de 190 | 191 | |||||
| 4. | PH | 2.1 a 2.6 | 2.42 | |||||
| 5. | Claridad de la solución | Claro | Claro | |||||
| 6. | Color de la solución | No más que BY7 | Menos que BY7 | |||||
| 7. | Cobre | No más que 5ppm | Menos que 5ppm | |||||
| 8. | Metales pesados | No más que 10ppm | Menos que 5ppm | |||||
| 9. | Mercury | Menos que 0.1mg/kg | Conforme | |||||
| 10. | Plomo | Menos que 3mg/kg | Conforme | |||||
| 11. | Arsénico | No más que 3ppm | Menos que 3ppm | |||||
| 12. | Cadmio (Cd) | Menos que 1mg/kg | Conforme | |||||
| 13. | Ácido oxálico | No más que 0.2% | Menos de 0.2% | |||||
| 14. | Hierro | No más que 2ppm | Menos que 2ppm | |||||
| 15. | Pérdida en la sequedad | No más que 0.4% | Menos de 0.1% | |||||
| 16. | Residuo en la ignición | No más que 0.1% | Menos de 0.1% | |||||
| 17. | Acoplamiento | 40-80mesh | Paso | |||||
| 18. | Rotación específica | +20.5°-+21.5° | +21.11° | |||||
| 19. | Impurezas volátiles orgánicas | Paso | Paso | |||||
| 20. | Libere de perticles del metal | El contener o el no contener | No conteniendo | |||||
| 21. | Análisis | 99.0%--100.5% | 99.91% | |||||
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