Especificación de la goma alcalina de la proteasa | |
Aspecto | goma del filemot o del marrón oscuro |
Actividad | más que 500000u/g |
Livability de la enzima | 5 grados Celsius en el plazo de 1 mes, actividad remains≥95 |
Densidad | ≤1.35g/ml |
Temperatura del efecto | 20-65 grado Celsius |
Temperatura favorable | 40-50 grado Celsius |
Efecto en el pH | 8-12 |
Grado óptimo pH | 9-11 |
China